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PRODUCCIÓN DE FÁBRICA DE EMBUTIDOS H.R.
La producción actual de la fábrica es de 200.000 Kg., aproximadamente, entre:
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FORMA DE FABRICACIÓN DEL PRODUCTO
La fabricación del embutido se realiza de forma totalmente artesanal, con la utilización de productos naturales e incluso con denominación de origen, como el pimiento (Caballo de Oros), ajo natural, sal, orégano, aceite de oliva.
CURACIÓN DEL PRODUCTO
EN SARTA: 45 días |
EN CULARES: 120 días |
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